La Ninkasi on en trouve partout. On n'est plus dans la micro brasserie depuis un bon moment.
Vous devez commencer à trouver de la Piggy dans les bars un peu branchés bières aussi. Ils ont aussi une IPA pour supermarchés, la Pig IPA, peut être qu'elle va jusque chez vous. (Pas encore au Québec quand même je pense)
Au détour d’un trajet pour aller chercher des colis en vue du bientôt New Bike Day, je suis tombé sur cette micro brasserie localo-locale dans un néo quartier de hipsters lyonnais : le Drôle d’Oiseau. Recettes perso et brassée localement ! À la votre !
Imperial stout de la Brasserie Corrézienne.
10.5°, noire comme du pétrole, un sacré goût de café très torréfié.
Préconisée en digestif ou avec un dessert choco !
C'est surtout un déclencheur de sieste...
Afin de me convaincre que je suis un passionné de VTT, j'ai fait de la mécanique sur mon vélo malgré la neige qui tombe dehors. Remplacement de cable et gaine de tige de selle pour être prêt dès les premiers jours du printemps en juin prochain.
Le tout accompagné d'une lager mexicaine de saison.
Hier soir j'ai testé cette stout de chez BrewDog. Alors ça n'est pas une Impérial Stout, mais un stout léger en alcool comme une Guinness, mais en nettement mieux. Super crémeuse, magnifique.