Je lui ai d'ailleurs demandé le WE dernier, s'il pratiquait tjrs le jeté de VTT et m'a répondu que ça lui était passé 
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Les Sour, je trouve assez intéressant, ça permet plein de choses diverses.
Une Imperial Stout de La Débauche (Charente).
Epaisse mais pas grossière, légèrement sucrée, amertume de café, 9,5°.
Excellente.
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Je plussoie, la Débauche c'est du tout bon
Elle fait envie😍
8€ la bouteille au V&B, y'a intérêt !
Celle-là bof bof. Brasserie Sacrilège de Montpellier.
C'est un peu ce que je me suis dit en la buvant...
Une Saison un peu acide avec un goût de cidre et pas de goût de malts. On l'a tout de même fini, pour pas gâcher...
Il est indiqué "aux levures saison et notre mix de culture maison (levures sauvages et bactéries)".
Et ils ont beaucoup de bières de ce genre (forcément si y'a plein de ça qui traîne dans la brasserie...).
Moi j'y lis "on a eu des contaminations, on les a encore, alors on fait des bières avec..."
Mais ce doit être mon côté suspicieux. Et puriste aussi.
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Il me semble que j'en avais testé une de chez eux, sans grand souvenir
Test du soir, une white stout en collab des brasseries l'Arras'in (mouarf) et Au delà (Valenciennes).
Le café et les grués de cacao sont sensés apporter le côté torréfié des malts foncés qui sont forcément absents.
Au final, un nez fumé/tourbé et pareil en bouche. Et pas le moindre arôme de café ou choco ?!
Pas trop mal (même si le côté tourbé/fumé ca peut vite écœurer) mais pas conforme au style pour le coup.
Le petit pain aux fruits sec à côté a l’air pas mal du tout lui 
White stout ... en effet, c'est un poil contradictoire. Ou alors on prend le white au sens brassicole, présence de malt de blé, qui alors pourrait être torréfié, comme le font les allemands avec leurs blanches brunes.
Le prétexte même...
La 8 est une institution ! Ma préférée en brune d Abbaye
Excellent !!! 
