Tu ne les fais pas torréfier au four ou autres avant?
Moi je n’y ajoute ni huile, ni sel mais c’est pas du mauvais gras. Je suis d’accord avec @ToM2, le bon gras c’est important, on l’a tellement diabolisé que maintenant on nous demande de le rajouter à la petite cuillère sur les repas des enfants à la fin de la cuisson parce qu’on en mange plus assez... Le principal c’est l’équilibre omega 6/3.
Non, mais j'essayerai la prochaine fois. Le goût n'est pas trop fort ?
Je regardais des vidéos de diététique de coureurs cyclistes professionnels. Ils surveillent vachement les glucides, mais ils s'envoient des grossesquantités d'huiles végétales sans aucun souci.
J'adore la bière, ne nous méprenons pas, mais il faut avouer que diététiquement parlant c'est une abomination. C'est plus calorique que le Coca et ça t'empoisonne à l'alcool.
J'essaie d'en boire entre zéro et deux par semaine. Au delà je trouve que c'est de l'abus.
Sans parler du coût environnemental si tu considères la consommation d'eau.. :-/
Reste que, les cacahuètes c'est très bon pour la santé : faut juste pas prendre des versions trop salées ni trop "travaillées"... Je vais tenter le beurre de cacahuètes maison à la @ToM2 :-p
Non du tout, tu les laisses juste dorer, ça prend 10/15 minutes aux alentours de 180 mais moi je le fais au poêle alors ma température n'est pas bien précise, et je sais que ça se fait aussi à la poêle mais j'ai jamais fait.
Maintenant que je vois que vous vous ouvrez à de nouvelles options pour vos toasts du matin, je vais pousser plus loin et vous recommander le kopanisti (sauf pour Carbone qui est allergique au lactose). C'est une purée de feta et piments rouges bien piquants.
2e d'une série de 2 de la brasserie des cowboys. La description parle de fruit de la passion et de litchi. Je suis d'accord pour les fruits de la passion, pour les litchi ça dépasse mes compétences. Je ne suis pas fan des IPA mais j'aime bien les bières sures. Ici le résultat est pas mal.
La forge du malt nous présente cette sirène "envoûtante", aux arômes de pêche et fruits tropicaux. C'est bon mais la mousse est disparue en 30 secondes et après pas assez de bulles à mon goût. Mais je pense que c'est typique avec les sirènes, ça commence bien et puis ça dérape.
Une bière « locale » « issue des Monts d’Or », à côté de Lyon. Les guillemets sont importants car en fait la recette est élaborée là mais la bière est brassée par la Brasserie du Mont Blanc. C’est local sans être local, mais assurément c’est hype… un peu comme tout le marché de la bière où chacun y va de sa vraie-fausse micro-brasserie… Ca doit être rude pour les vrais amateurs qui veulent se lancer dans l’aventure.
Bref. Jolie robe, un peu cuivré et… surprise : vraiment goûteuse ! Un peu épaisse, légèrement pétillante, j’ai trouvé qu’elle tirait sur une barley wine… C’est bizarre je sais mais bon… Vraiment une très belle découverte !
Cette bière est issue d’une entreprise dont le nom ne peut que faire frémir tellement ça sent le commercial à plein nez : « Éthique & Tac ». En allant sur leur site web bieresbio.fr et greenbulles.fr j’ai découvert qu’il y avait de la production de houblons bio autour de Lyon ! J’irais faire des selfies avec mon iPhone 28, histoire de rester dans le hype.