http://www.bikeradar.com/gear/article/how-to-make-an-energy-drink-25744/
Je résume : pour 1 litre d’eau, entre 60 et 80 gr. de sucre et une cuillère à café de sel.
A la vot’
Fab’
Ma recette:
Eau
Sirop d’agave
Miel
Pincée de sel
Jus de citron pressé
Je n’achète plus de poudre en magasin.
[quote=“Fab’”]http://www.bikeradar.com/gear/article/how-to-make-an-energy-drink-25744/
Je résume : pour 1 litre d’eau, entre 60 et 80 gr. de sucre et une cuillère à café de sel.
A la vot’
Fab’
[/quote]
Ca fait 20 ans que je roule avec cette recette, j’ajoute juste de la menthe ou de la grenadine.
Par contre je ne mets pas de sel, je ne suis pas sensible aux crampes.
J’ai cru comprendre que la Menthe n’était pas ‘bon’ pour l’effort, une histoire de rythme cardiaque ou je sais pas quoi exactement.
Me suis pas intéressé à ce sujet !
Et la pincée de sel si je comprends bien c’est pour les crampes ?
En tout cas je vais essayer vos recettes, à mettre dans poche à eau ou bidon ?
Si dans poche à eau, ça n’use pas le plastique ?
A une rando on a gagné un sachet de poudre, j’ai pas encore testé ^^ Je suis pas un fan de ces choses, je préfères l’eau et les barres de céréales
Mais je vais essayer les recettes.
Leur poudre elle est pire que dégueulasse, comme tous les produits isostar et compagnie qui coûte la peau du c*l
Te dope pas trop non plus tu vas me laisser sur place ! 
Te laisser sur place ? Je rigoooles !
En descente c'est moi qui serai derrière aussi à force 
Je vais pas me doper t'es pas fou, juste essayer leurs trucs ( pas isostar hein ! )
La menthe a la particularité de ralentir le métabolisme et ralentir le rythme cardiaque. Mais pour qu'elle fasse effet il faut s'en envoyer des quantités que tu n'atteindras jamais avec du simple sirop.
Bref, tu mets bien le sirop que tu veux, ça ne changera rien.
La boisson pendant l'effort a deux objectifs : garder un volume de sang constant et compenser les pertes de sels minéraux. Le sucre c'est bonus, pour le goût et/ou pour essayer de garder un peu d'énergie pendant un effort long.
Le sel compense -en partie- les pertes en sels minéraux. La transpiration est mal faite : quelque soient les conditions sa teneur en sels minéraux ne varie pas. Bref, elle te pompe tes sels minéraux quand tu en as le plus besoin 
Ainsi tu peux rapidement épuiser tes réserves si tu n'y prends pas garde.
Le sel de table classique est bien pour le sodium, mais perso je préfère mettre de la fleur de sel qui contient plus de magnésium. Sinon tu peux trouver des pastilles de sels pré-dosées dans les magasins de sport.
Si tu transpires vraiment beaucoup en été, il faut aussi boire une eau fortement minéralisée après la sortie, pour refaire le plein d'électrolytes (c'est le nom que les "spécialistes" donnent aux sels minéraux 
)
Perso j'ai eu de gros ennuis une année où je roulais beaucoup en buvant de la Volvic, très peu minéralisée. J'ai choppé des crampes monstrueuses. Tout est rentré dans l'ordre depuis que je m'astreins à boire des eaux riches en sels minéraux quand je roule beaucoup (Rozana pour ne pas la nommer).
C'est comme tu préfères.
Perso je bidonne, mais c'est mon côté routeux, je déteste les sacs à dos 
BruP n'est pas d'accord avec moi, il préfère la poche à eau (mais c'est normal, BruP et moi ça fait 15 ans qu'on n'est pas d'accord sur à peu près tout 
)
Non, aucun risque. Par contre nettoie vite et sèche ta poche après ne sortie, car les bactéries adorent aussi ce genre de boissons. Quand j'utilisais une poche à eau je m'étais bricolé un système avec un cintre en métal tordu. Je l'enfile dans la poche et ça la maintient ouverte pour qu'elle sèche. Camelback vend un système similaire super joli, mais ça coûte une couille pour pas grand chose de plus.
Avec le bidon t'as pas ce genre de soucis, ça se nettoie et ça se sèche bien plus facilement. Et comme ça ne coûte pas cher, tu le changes plus volontiers quand il commence à sentir le vieux moisi.
Ne t'inquiètes pas, une boisson énergétique ça n'est pas du dopage. Essaye, tu pourras te faire un avis.
Je roule généralement au sirop + pincée de sel dans le bidon. Mais quand je dois faire de longues distances et/ou des sorties difficiles, je préfère les boissons énergétiques type Isostar. J'ai l'impression qu'elles repoussent grandement le moment où la fatigue s'installe.
Elles ont l'avantage d'être étudiées pour compenser toutes les pertes en minéraux que tu peux subir. C'est beaucoup plus pertinent que la pincée de sel dans le bidon. Il existe même des versions sans sucre si tu cherches à perdre des calories en roulant (donc du poids), sans épuiser tes sels minéraux.
Quand j'ai traversé les Alpes (en vélo de route : ~100 km et 2500 m D+ par jour pendant six jours) je tournais aux boissons énergétiques. Je n'ai jamais senti la fatigue, et j'ai trouvé que je récupérais hyper bien d'un jour sur l'autre.
A mon avis ça doit quand même rester à usage exceptionnel (sauf si t'es un pro qui roule tous les jours). A la longue je trouve que ça fait mal à l'estomac.
Il est de la plus grande importance d’utiliser une boisson isotonique avec une osmolarité (concentration en électrolytes) proche des liquides corporels pour s’hydrater lors d’un effort.
Il faut, comme le dit tom2 compenser la perte hydrique et compenser la perte des électrolytes. Cependant l’utilité principale de la boisson isotonique est de favoriser l’échange d’eau au niveau de l’intestin et du colon.
Il existe deux grands compartiments liquidiens dans le corps humain : Le volume intra cellulaire, et le volume extracellulaire, c’est sur le second que les variations vont être les plus importantes dans un premier temps. Il faut donc compenser rapidement la perte de volume de ce compartiment liquidien pour ne pas affecter le fonctionnement cellulaire (déshydratation sévère)
Les échange de liquide entre les différents milieux (le sang, l’intestin etc…) se fait grâce à des phénomènes d’osmose. Il y 'a donc diffusion d’un liquide (l’eau) au travers d’une membrane (intestin, capillaires veineux, membrane cellulaire…)
Lorsque que l’on boit, l’absorption de liquide se fait au niveau de l’intestin, tout d’abord il est important de signaler que dans le cas d’un liquide hypertonique (osmolarité > 0.9 %), (liquide trop sucré, trop acide, soda etc etc ) le liquide stagne plus longtemps dans l’estomac et entraine une déshydrations en engendrant une sortie d’eau extracellulaire. De plus, le passage d’eau au niveau de l’intestin est retardé. En résumé les boissons trop sucré sont à proscrire en cas d’effort. (y compris avant l’effort)
Une boisson isotonique permettra une absorption plus efficace au niveau de l’intestin et plus rapide que de l’eau plate (ce phénomène est du à la présence des minéraux) de plus il est important d’apporter de glucide de cette façon, car l’apport lors de l’effort est plus rapide et plus régulier.
L’absorption de l’eau dans l’intestin se fait en grâce à la pression osmotique qui elle meme est due à la présence de sodium. Il est important d’equilibere rapidement la concentration en Na+ de part et d’autre de la paroi intestinale pour éviter les mouvements important d’eau pouvant crée des trouble. (Hyper ou déhydratation.)
Pour engendrer l’absorbions de l’eau, certaines cellules intestinales (les entérocytes) « créent » un mouvement de des ions Na+ dans le but de faire varier l’osmolarité et ainsi absorber l’eau au travers de la paroi intestinale. Ainsi il est plus facile d’absorber une solution isotonique car les mouvements de sodium seront naturellement plus proche des concentrations nécessaires à ces échanges.
Par ailleurs l’absorption de l’eau est parallèlement augmentée par la présence de glucose, de galactose et des certains acides aminés car l’eau utilise les même canaux pour passer la membrane intestinale. Ce qui explique la présence de maltose dans les boisons destinées au effort longue durée. (Le maltose est un glucide complexe composé de glucose).
Voila j’espère que j’ai répondu à quelques questions et que vous digérerez les infos !! (Les infos ne sont pas digérées au niveau des enterocytes !)
En conclusion :
-la boisson isotonique est totalement indiquée lors de l’effort, il faut surtout respecter le dosage.
-l’eau plate n’est pas recommandé
- les boissons hypertoniques, soda (au cola…), jus de fruit etc etc sont contre indiqués.
Vous je ne sais pas…mais moi je viens de comprendre pourquoi j’avais aussi soif après une soirée bien arrosée!
Merci Dr.BJ!!!
Blague à part: super explications!!! Merki!
Ha non, ce phénomène n'a n'a rien a voir avec la pression osmotique.
En fait l'alcool est un excellent diurétique, ça stimule les reins et ça fait énormément pisser. Plus tu bois de l'alcool, plus tu te déshydrate. On dit qu'un verre d'alcool et fait perdre l'équivalent d'un verre d'eau dans le corps.
Donc la bière d'après sortie vélo c'est la plus mauvaise. Chez VTTnet on le sait bien, on boit un grand coup d'eau avant d'attaquer le biering du soir 
Donc si tu as soif après une bonne cuite, c'est normal. La gueule de bois du lendemain c'est normal aussi, ça correspond à une déshydratation sévère avec perte de sels minéraux.
D'où le conseil bien connu : après une soirée bien arrosée il faut boire un grand verre d'eau avant de se coucher. Ça limite les dégâts.
Mais alors ... je vais bientôt mourir 
Vos trucs là, c'est quand même à relativiser entre une sortie rando de 2h et une course ou une sortie "dure" de 6 / 8h hein
Koy' généralement à l'eau claire, jamais à la bière, de temps en temps avec Coco et Rico
tu veux dire que pendant les RandoNet, certains vont devoir boire 2 verres d’eau ??? tu crois qu’ils vont supporter 
Ah et une bonne bière de récup, c’est la bière sans alcool 
De l’eau (pétillante) et des sels minéraux.
+1
Je n’utilise que de l’eau en général sauf à vraiment faire quelque chose d’exceptionnel. Pas la peine de pourrir ma poche à eau avec du sucre pour rouler à mon rythme 
je me tape un calcul rénal suite à une bonne sortie vtt, rien d’une sortie 'exceptionnel non plus… de l’a à dire que j’ai fait une sortie en mode compétition je vous vois déjà arriver !
après koy si tu pense que tes perfs ne sont pas affecté etc etc… soit, mais pour 1 % de déshydratation, c 'est 10% de perf en moins, ensuite c 'est exponentiel.
L’hydratation correcte te résolves bien des problèmes. (les premier signe de déshydratation apparaissent après 15 min d’effort…)
Pour dom je place quand même bémol pour le sujet… pour les autres non.
L’erreur de la majorité dans la majorité des cas, c’est de croire qu’on est exceptionnellement résistant (à la déshydratation, au chaud, au froid, à la douleur etc…) ou que l’on n’a pas un rythme suffisamment important pour adopter une rigueur quelconque ! (c’est d’ailleurs le cas pour de simple pathologie, les postures, le tabac… etc etc)
mais en réalité pour bcp de choses, un peu de rigueur apporte un confort dans le pratique ou au quotidien !
Après il est fort probable que vous soyez parfaitement reposé ou en grande forme physique, et qu’ainsi cela masque les effets délétères. Mais je peux vous assurer que lorsqu’on est fatigué, la moindre erreur est lourde de conséquence (je sens la différence quand je pars sans isostar!)
Donc de moins point de vue la seul utilité de dire qu’on mets de l’eau dans un camel back c 'est soit la volonté d’être diffèrent du lot, soit parce qu’on est trop flémar pour laver la poche;-)
Après il me semble ridicule de négliger l’hydratation à ce point lorsqu’on a une pratique comme la notre… (un minimum sportive) sinon à quoi bon sortir des vélos aussi pointus avec du matériel aussi pointu pour aller rouler le long du canal en mode tourisme… (sur les feuilles mortes:-) )
J’ai toujours bu que de l’eau en VTT et mon camelback a jamais rien vu d’autre.
Par contre je bois en general plus que la moyenne.
Par contre en été, mes perfs en montées diminuent fortement avec la chaleur et Strava est clair la dessus.
D’ailleurs mes perfs en montées, en général je les fait l’hiver de nuit.
-1
Je déteste boire de l’eau pure pendant que je roule. Je trouve ça très vite écœurant, et ça me retourne l’estomac.
+1
J’ai lu un paquet d’articles sur l’hydratation dans le sport. Il y a un consensus pour dire que l’eau pure c’est mal.
Quand je vois la quantité de sel qui a cristallisé sur mon maillot après une sortie estivale, ça me parait évident que mon organisme doit souffrir de cette perte.
Après chacun fait comme il pense être le mieux, selon ses goûts ou son ressenti. Mais il faut savoir qu’une boisson isotonique c’est ce qu’il y a de mieux pour notre corps.
Pas étonnant que tu boives plus que les autres comme je l’ai expliqué avant l’eau pure est moins bien assimilé lors d’un effort !
je viens de confirmer mes souvenir de physio, la perte hydrique lors de l 'effort est en moyenne de 800ml à l’heure pour un coureur à 10km/H. Dans des conditions standard de température. Cette valeur peux passer à 1.5l par heure lorsque que la vitesse passe à 15km/h. (on parle d’un sujet adulte de 70kg) . Ces valeurs sont à majorer lorsque la température augmente, ainsi il n’est pas rare d’observer une perte de sueur d’1,5 l à 2 l par heure (certaines observations peuvent mettre en évidence des pertes supérieur à 3,5l/h)
lorsque que le volume de perte hydrique atteint 1% la sensation de soif se fait sentir, à 2 % les malaise se fait sentir, 3% le blocage rénal s’effectue les concentrations sanguine en éléctrolyte augmentent, et a partir de se stade les problème peuvent commencer…ça peut aller jusqu’à l’arrêt cardiaque.
Accessoirement l’hypovolémie engendré par un effort entraîne une augmentation du rythme cardiaque à intensité identique. L’hypovolémie peut attendre 4% à la troisième heure d’exercice. Accessoirement cette hypovolémie entraîne une diminution de la sudation et une augmentation de la température corporelle. (pour rappel le coup de chaleur est une pathologie qui peut être gravissime).
Pour conclure lorsque qu’on regarde les veleurs appréciés pour un exercice moyen d’une heure…Meme votre “mini” balade de deux heures semble bien moins minuscule.on se trouve dès lors dans une situation bien moins banale que ce que vous decrivez.
c’est les boissons de l’effort qui m’écoeurent vite
Je compense en mangeant pendant les sorties de plus de 2 ou 3h