Beer for DaboNet

Hello tout le monde.
Comme vous le savez, je viens de Belgique , pays de la bière par excellence.
Si vous désirez que je vous amène quelque chose vous pouvez toujours passer commande, je ferai mon possible.
Je me fournis la bas : brasseriedelsart.be/nos-produits.html
Pour ma part, je vous apporterai de la quintine (blonde, ambrée et stout), je l’ai goutée samedi et j’ai envie de vous la faire partager.
A+

J’ai gouté aussi la Quintine la semaine dernière sur la place de Tournai pour la première fois, elle est agréable, un peu amer, mais pas de trop.
J’ai aussi croisé Dodo la saumure , mais ça n’a rien à voir :slight_smile:

MDR :smiley:
Tu sais quoi Fab'X ? A chaque fois qu'on me parle de porno, je pense à toi. C'est gravé. Porno = Fab'X !

:slight_smile:

Je sais pas si je dois prendre ça pour un compliment :slight_smile:
J’arrive plus à savoir pourquoi on m’avait refiler ce pseudo en fait…

Je crois que ça remonte à l'époque ou l'on s'organisait de petites projections lors des soirées de Randonet. C'était avant l'invention de Youtube, et donc les vidéo de VTT ne se trouvaient pas aussi facilement que maintenant. Et le disque dur que tu avais apporté lors d'un de ces rendez-vous n'hébérgeais pas que des vidéo de vélo.

ça devait être le disque dur d’un pote , ou alors on avait copié ces vidéos à l’insu de mon plein gré :slight_smile:

Il vient voir dodo à Tournai et il dit rien !!!

[quote=“Laurent Minet”]Hello tout le monde.
Comme vous le savez, je viens de Belgique , pays de la bière par excellence.
Si vous désirez que je vous amène quelque chose vous pouvez toujours passer commande, je ferai mon possible.
Je me fournis la bas : brasseriedelsart.be/nos-produits.html
Pour ma part, je vous apporterai de la quintine (blonde, ambrée et stout), je l’ai goutée samedi et j’ai envie de vous la faire partager.
A+

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La Quintine je la trouve très bonne, c’est Roudou qui me l’avait fait connaître lors d’une FagNet, la 2, je crois. Une photo a circulé ces temps-ci … tiens la voilà (ne me demande pas qui est le jeune home derrière la bière)
http://www.vtt.org/spip.php?page=site&id_syndic=613 (ça ne passe pas en image, je ne sais pas pourquoi)

c’etait juste y a 14 ans…

La Quintine de la Fagnet 2 ne doit plus ressembler à celle que Fab'lob à dégusté dans le bar de dodo la saumure. Atteint par la limite d'âge (ou la limite de motivation) le brasseur de la brasserie des légendes (elle est à Ellezelles qui est le pays de soricières) à revendu sa brasserie au propriétaire de la brasseries Goliath (anciennement "des géants") à Irchonwelz (région de Ath réputée pour sa ducasse et ses géants). Pour le meilleur, je pense car ce maitre brasseur me semble un entrepreneur doué et un brasseur talentueux.

ps: Va falloir scinder le topic si on ne veut pas pourrir celui du Dabonet avec des considération brassicoles.

C'est les Belges, que veux-tu, faut toujours qu'ils ramènent tout à la bière ! :mrgreen:

[quote="Laurent Minet"]Hello tout le monde.
Comme vous le savez, je viens de Belgique , pays de la bière par excellence.
Si vous désirez que je vous amène quelque chose vous pouvez toujours passer commande, je ferai mon possible.
Je me fournis la bas : brasseriedelsart.be/nos-produits.html

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Excelente idée !!!! Je veux bien de la St Feulien et de la Cimey.

Ah tu ne connaissais pas ? Le probléme de la Quintine c'est que c'est trés artisanal et le gout varie. Je suis tombé sur des brassins trop améres.

Cette bière étant faites sans additifs elle évolue avec le temps. De sorte que deux bouteilles d'âge différent peuvent avoir des saveurs contrastée alors que la recette est identique.
Tu ne confonds pas aussi avec la brasserie de Pipaix, ou la effectviement le brasseur est reconnu pour n'en faire qu'à se tête au point que gouter une de ses bouteilles confine à la roulette russe.

Non, non, il me semble bien que c'est la quintine. Mais effectivement c'est peut être le fait qu'elle évolue dans le temps qui m'a laissé ce souvenir.

De quand date ce souvenir ?

J'étais encore avec la mére de mes enfants. c'est même elle qui me ramenait ce breuvage d'une petite boutique à coté de son taf'...je dirais 2003/2004.

Alors c'est le précédent brasseur. Je suis allé à la brasserie vers cette époque et visiblement il m'était apparu bien fatigué.

Bon ben en ce cas Lorenzo, rajoute moi qq Quintine.

Tiens au fait, moi je peux vous ramener de la biére Belge Lyonnaise...si, si, ça existe

Excelente idée !!!! Je veux bien de la St Feulien et de la Cimey.

Ah tu ne connaissais pas ? Le probléme de la Quintine c'est que c'est trés artisanal et le gout varie. Je suis tombé sur des brassins trop améres.

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Je note, de la St feuillien (blonde je suppose) et de la "Ciney ou chimay"(si c'est de la chimay, quelle couleur? rouge,bleue ou blanche ?)
Un casier de chaque ?

euh… ce post devrait pas être dans 0% VTT ??? ou bien c’est « rouler sous la table avec VTTnet » ??? :mrgreen: